Un plato con gran arraigo en Asturias, en el que se reúnen lo mejor de la tierra y la chacinería…
Cuando llega el crudo y frio invierno, Asturias nos ofrece en la miel uno de los mejores «antídotos» e ingrediente…
La elaboración de los callos es ardua y trabajosa, por lo que conviene hacerlos el día anterior y dejar la…
Endulza tus meriendas y sorprende con un delicioso postre con auténtico sabor asturiano. Te lo ponemos fácil con la videoreceta…
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Una curiosa receta asturiana de amplio éxito. El Cachopo Ternera Asturiana consiste en un doble filete empanado que, en su…
Enriquece tus mejores carnes a la parrilla añadiendo auténtico chimichurri casero que podrás preparar fácilmente siguiendo esta receta que incluye…
Uno de los pasos clave de esta receta se encuentra en la limpieza y deshuesado de las manitas de cerdo.…
¿Quieres hacer la tarta de queso más conocida de Asturias? Una receta sencilla para que disfrutes de la cocina dulce…
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