¿Cuál es la mejor carne asturiana: la ternera, el vacuno mayor o el buey? Es difícil imaginar el paisaje y…
Receta de pastel de cabracho o tiñosu al horno Dificultad: ★✩✩✩✩ (1/5) Ingredientes para elaborar el pastel de cabracho 1…
Receta: ensalada de quesos asturianos Dificultad: ★✩✩✩✩ (1/5) Aunque muchos asocian las ensaladas a la primavera o época estival, una…
Receta de escalopines de ternera al cabrales Dificultad: ★★✩✩✩ (2/5) De la unión de dos grandes de la gastronomía asturiana…
Receta: Tarta de Queso Afuega’l Pitu DOP Dificultad: ★★★✩✩ (3/5) ¿Quieres hacer la tarta de queso más conocida de Asturias?…
Receta tradicional de torrijas Dificultad: ★✩✩✩✩ (1/5) Ingredientes para los torrijas Una barra de pan 600 ml. de leche semi…
El sabor llambión del Antroxu: dulces típicos de carnaval en Asturias El antroxu en Asturias es sinónimo de folixa, disfraces,…
Receta: Frixuelos de harina de escanda Uno de los dulces más típicos de Asturias son, sin duda, los frixuelos. Aunque…
Receta asturiana de cebollas rellenas de bonito Dificultad: ★★★✩✩ (3/5) Ingredientes para la receta de cebollas rellenas de bonito: 4…
Receta de casadielles ¿Quién se puede resistir a uno de los dulces más conocidos de la repostería asturiana? Elaboradas con…