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Carnes asturianas
Carnes, Está pasando, Productos 30 mayo, 2022 0Comentarios

Carne 100% asturiana, el secreto para una buena parrillada o barbacoa

Carne 100% asturiana, el secreto para una buena parrillada o barbacoa Si algo nos gusta del buen tiempo es que…

Carnes, Está pasando, Productos 30 mayo, 2022 0Comments 0Likes
Chuletas de vacuno mayor
Carnes, Recetas 4 abril, 2022 0Comentarios

Chuleta de Vacuno Mayor Asturiano con manzanas y fresas

Chuleta de Vacuno Mayor Asturiano con manzanas y fresas Dificultad: ★★✩✩✩ (2/5) No hay nada mejor que combinar una buena…

Carnes, Recetas 4 abril, 2022 0Comments 0Likes
Carnes asturianas
Carnes, IGP, Marcas de calidad, Marcas de garantía, Recetas 3 abril, 2022 0Comentarios

¿Cuál es la mejor carne asturiana: la ternera, el vacuno mayor o el buey?

¿Cuál es la mejor carne asturiana: la ternera, el vacuno mayor o el buey? Es difícil imaginar el paisaje y…

Carnes, IGP, Marcas de calidad, Marcas de garantía, Recetas 3 abril, 2022 0Comments 0Likes
bienestar animal
Carnes, IGP, Marcas de calidad, Noticias 14 enero, 2022 0Comentarios

Ternera Asturiana IGP con sello de bienestar animal

Ternera Asturiana IGP con sello de bienestar animal A la brasa, a la parrilla, al horno o guisada, la carne…

Carnes, IGP, Marcas de calidad, Noticias 14 enero, 2022 0Comments 0Likes
Carnes, IGP, Marcas de calidad, Marcas de garantía 19 julio, 2021 0Comentarios

VACUNO MAYOR ASTURIANO

VACUNO MAYOR ASTURIANO: GARANTÍA DE CALIDAD La carne de vacuno mayor asturiano ha sido reconocida en múltiples  ocasiones como la…

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Carnes, Está pasando, Marcas de calidad, Productos, Productos ecológicos 27 enero, 2021 0Comentarios

TERNERA ASTURIANA ECOLÓGICA

CARNE ECOLÓGICA DE TERNERA ASTURIANA IGP CON DOBLE SELLO DE CALIDAD La carne ecológica de Ternera Asturiana IGP es la…

Carnes, Está pasando, Marcas de calidad, Productos, Productos ecológicos 27 enero, 2021 0Comments 1Like
Carnes, Productos 28 julio, 2020 0Comentarios

El Cerdo Asturiano, el rey de los cerdos

En los montes de Siero se desarrolla silencioso un proyecto pionero de cría de cerdos en libertad cruce de las…

Carnes, Productos 28 julio, 2020 0Comments 2Likes
Carnes, Marcas de calidad, Productos 27 enero, 2020 0Comentarios

Los cuatro mejores cachopos asturianos a domicilio

A todos nos encanta disfrutar de un buen y auténtico cachopo asturiano en nuestras comidas o cenas con amigos, familia,…

Carnes, Marcas de calidad, Productos 27 enero, 2020 0Comments 0Likes
Carnes, Está pasando, Noticias, Productos 17 enero, 2020 0Comentarios

Ganadería extensiva y bienestar animal; el cómo es tan importante como el qué

Desde Crivencar – Productos de Asturias llevamos 40 años apostando y defendiendo la calidad de los productos asturianos y en…

Carnes, Está pasando, Noticias, Productos 17 enero, 2020 0Comments 0Likes
Carnes 5 diciembre, 2019 0Comentarios

La Ternera Asturiana IGP

La Ternera Asturiana IGP se categorizará según la edad del animal en el momento del sacrificio como Ternera (menos de…

Carnes 5 diciembre, 2019 0Comments 0Likes

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Los secretos para una buena parrilla 🔥🔥

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2️⃣: Consigue unas brasa homogéneas, usando ya sea carbón vegetal o madera. Las brasas entrarán en su punto adecuado cuando adquieran un tono gris y transmitan suficiente temperatura con destellos de lumbre
3️⃣: Intenta dar solo una vuelta a las piezas de carne evitando pincharlas. El clave para dejarla en su punto justo de caramelizado y jugosidad

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