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Chorizo

Embutidos, Está pasando

11 marzo, 2022 0Comments 0Likes

Chorizo de jabalí, de ciervo y de avestruz: los chorizos saludables

Emberzao o pantruco antes de ser cocinado

Embutidos, Productos

16 noviembre, 2020 0Comments 0Likes

Emberzao o pantrucu

7 diciembre, 2019 0Likes

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20 octubre, 2019 0Likes

Embutidos de caza

COMPRAR EMBUTIDO ASTURIANO

Los secretos para una buena parrilla 🔥🔥

1️⃣: Pon a temperatura ambiente las diferente piezas de carne 1 o 2 horas antes para que atemperen y la carne consiga una perfecta caramelización y no pierda su jugosidad durante el cocinado
2️⃣: Consigue unas brasa homogéneas, usando ya sea carbón vegetal o madera. Las brasas entrarán en su punto adecuado cuando adquieran un tono gris y transmitan suficiente temperatura con destellos de lumbre
3️⃣: Intenta dar solo una vuelta a las piezas de carne evitando pincharlas. El clave para dejarla en su punto justo de caramelizado y jugosidad

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El chorizo criollo siempre es una apuesta segura para disfrutar al máximo una buena parillada. Descubre este gran producto de calidad elaborado artesanalmente por nuestros expertos carniceros a partir de las mejores piezas de nuestro Gochu de Monte.
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Disfruta del rey de la gastronomía asturiana con

Disfruta del rey de la gastronomía asturiana con nuestro delicioso surtido de cachopos Gochu de Monte, elaborados con jamón fresco de Gochu de Monte rellenos de su paletilla y queso DOP Gamonéu, y de queso DOP Afuega’l Pitu Roxu. ¡Pruébalos ya!
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¿Tienes lista tu parrilla para fin de semana? Por solo 25€ llévate este lote de carnes asturianas perfecto para preparar a la parrilla. Y de regalo una de nuestras salsa favoritas para disfrutar de todo el sabor de la brasa. ¡Haz tu pedido ya!
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Ya sabéis que para esto del cachopo nos gusta ser tradicionales, pero como no nos íbamos a olvidar del cachopo de Ternera Asturiana IGP relleno de exquisita cecina de Vacuno Mayor y queso de cabra asturiano, todo un lujo para el paladar.
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El imprescindible de los imprescindibles, uno de los más tradicionales es el elaborado con carne de Ternera Asturiana IGP y relleno de jamón y queso. Aunque en nuestra tienda online puedes encontrar otras variedades deliciosas, descúbrelas ya ⬇️⬇️
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