La Sidra, un emblema cultural de Asturias, ha sido reconocida como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. Porque…
Cada año, el 3 de junio, amantes de la sidra de todo el mundo levantan sus vasos y copas para…
La Sidra Sobre la Madre, la más esperada de la temporada Hace escasas fechas que el llagar gijonés Trabanco ha…
Sidra: siempre de Asturias y para todas las ocasiones Templo de la sidra por excelencia, el néctar de la…
¿POR QUÉ SE ESCANCIA LA SIDRA? La sidra asturiana es la bebida emblema de nuestra región. Reconocible por su botella…
El escanciado es uno de los rasgos más diferenciadores de la sidra asturiana con respecto a otras sidras del mundo.…
Parece ser que el vocablo asturiano sidra procede del griego sikera, que, a su vez, es una traducción que los…
El llagar es el aparato que se utiliza para pisar la manzana, sin embargo acabó dando nombre al local en…
En la actualidad podemos hablar de diversos tipos de sidra elaborados en Asturies. Sidra Natural Tradicional Es nuestra sidra de…