CACHOPO TRADICIONAL SIN GLUTEN ¿Cuántas veces has soñado con un cachopo sin gluten? Si no eres celiaco, puede que ni…
Fabada Asturiana IGP con Chosco de Tineo y panceta de Gochu de Monte asturiano Dificultad: ★★★★★✩✩✩✩✩ (5/10) La Fabada Asturiana,…
Dificultad: ★★★✩✩✩✩✩✩✩ (3/10) El pote asturiano, también conocido como pote de berzas, es un clásico de los platos de cuchara dentro…
Dificultad: ★★✩✩✩✩✩✩✩✩ (2/10) Hoy te proponemos realizar un postre sencillo de elaboración, apto para los amantes de los sabores no demasiado…
Sin lugar a dudas, el rey de los pescados de temporada en Asturias es el Bonito del Norte. Bien es…
EMPEZAMOS! Previamente prepara las verduras, embutidos, panes…que vayas a querer utilizar para mojar en la Fondue de quesos asturianos. En…
Plato sencillo, como se puede ver, pero que adquirió merecida fama por su magnífica elaboración en los restaurantes de Oviedo.…
El arroz con leche es uno de los postres asturianos más conocidos, un postre de origen rural, sencillo y humilde,…
La fabada es el plato típico de la gastronomía asturiana. Encuentra en nuestra tienda online los ingredientes necesarios para elaborar…
Como sucede con les fabes cuando se utilizan para preparar la fabada asturiana, es necesario ponerlas a remojo la víspera…