Las fabes son un producto típico de Asturias y una de las legumbres más valoradas por su versatilidad en la…
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El cachopo es un plato típico asturiano que consiste en dos filetes de Ternera Asturiana IGP rellenos de jamón serrano…
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Un plato con gran arraigo en Asturias, en el que se reúnen lo mejor de la tierra y la chacinería…
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La elaboración de los callos es ardua y trabajosa, por lo que conviene hacerlos el día anterior y dejar la…
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Fabes con marisco En Asturias contamos con una enorme variedad de recetas con fabes que podemos complementar con ingredientes autóctonos.…
![Cachopo de ternera](https://gastronomia.productosdeasturias.com/wp-content/uploads/2019/10/cachopo_ternera-291x232.jpg)
Una curiosa receta asturiana de amplio éxito. El Cachopo Ternera Asturiana consiste en un doble filete empanado que, en su…
![chimichurri-caser](https://gastronomia.productosdeasturias.com/wp-content/uploads/2019/10/xhimixhurri-291x232.png)
Enriquece tus mejores carnes a la parrilla añadiendo auténtico chimichurri casero que podrás preparar fácilmente siguiendo esta receta que incluye…
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Uno de los pasos clave de esta receta se encuentra en la limpieza y deshuesado de las manitas de cerdo.…
![Verdina asturiana con marisco](https://gastronomia.productosdeasturias.com/wp-content/uploads/2019/10/VERDINAS-CON-MARISCO-291x232.jpg)
Receta: verdinas con Marisco En Asturias contamos con una enorme variedad de recetas con alubias que podemos hacer con ingredientes…