Carne 100% asturiana, el secreto para una buena parrillada o barbacoa Si algo nos gusta del buen tiempo es que…
El Viejo Pescador: las conservas gourmet con sabor asturiano Solo las frías y bravas aguas del Cantábrico pueden ofrecer los…
Dificultad: ★✩✩✩✩ (1/5) Ingredientes para el bacalao con salsa de queso IGP Los Beyos: AOVE Ajo Cebolla o cebolleta Pimiento…
Chuleta de Vacuno Mayor Asturiano con manzanas y fresas Dificultad: ★★✩✩✩ (2/5) No hay nada mejor que combinar una buena…
¿Cuál es la mejor carne asturiana: la ternera, el vacuno mayor o el buey? Es difícil imaginar el paisaje y…
Receta: ensalada de quesos asturianos Dificultad: ★✩✩✩✩ (1/5) Aunque muchos asocian las ensaladas a la primavera o época estival, una…
Chorizo de jabalí, de ciervo y de avestruz: los chorizos saludables Como aperitivo, picoteo, comida, merienda o cena, cualquier momento…
La cuna de la ginebra se rinde a los espirituosos asturianos No podemos, ni queremos negar que somos la tierra…
Ternera Asturiana IGP con sello de bienestar animal A la brasa, a la parrilla, al horno o guisada, la carne…
Recetas tradicionales asturianas: 5 platos de cuchara para combatir el frío del invierno Nada mejor para combatir el frío que…