Nuestra experiencia, a lo largo de todos estos años, nos ha mostrado algunos de los sinsabores con los que algunos…
La pesca de la angula tiene un carácter estacional muy marcado atendiendo a su cría y a los ciclos migratorios.…
Es dicho conocido que del cerdo se aprovechan hasta sus andares, o que de la oreja al rabo todo es…
El “sabadiego” o chorizo del sábado era, dentro del proceso de transformación de San Martín, o matanza del cerdo, en…
2 de diciembre de 2019 en San Juan de Beleño, Ponga.
Del 8 de noviembre al 11 de noviembre de 2019 en Sotrondio.
9 de noviembre de 2019 en Corao, Cangas de Onís.