Receta asturiana de cebollas rellenas de bonito Dificultad: ★★★✩✩ (3/5) Ingredientes para la receta de cebollas rellenas de bonito: 4…
Plato sencillo, como se puede ver, pero que adquirió merecida fama por su magnífica elaboración en los restaurantes de Oviedo.…
Receta: Fabes con almejas Como sucede con les fabes cuando se utilizan para preparar la fabada asturiana, es necesario ponerlas…
Hablar de almejas genéricamente es mucho hablar, pues las variantes, como los precios de unas y otras, determinan mejores o…
Una de las recetas tradicionales y por las cuales mejor se conoce las virtudes del bonito del norte es la…
El salteado (en francés: «sautée») es un método de cocina empleado para cocinar alimentos con una pequeña cantidad de grasa…
La elaboración de los callos es ardua y trabajosa, por lo que conviene hacerlos el día anterior y dejar la…
Enriquece tus mejores carnes a la parrilla añadiendo auténtico chimichurri casero que podrás preparar fácilmente siguiendo esta receta que incluye…
Uno de los pasos clave de esta receta se encuentra en la limpieza y deshuesado de las manitas de cerdo.…
Receta: verdinas con Marisco En Asturias contamos con una enorme variedad de recetas con alubias que podemos hacer con ingredientes…