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27 de Junio de 2017
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  XXXV Certamen del Queso Afuega`l Pitu, Crivencar gana en subasta los tres primeros premios

XXXV Certamen del Queso Afuega'l Pitu, Crivencar gana en subasta los tres primeros premios

El pasado domingo 18 de enero se celebró XXXV edición del Certamen del queso Afuega'l Pitu que tuvo lugar en La Foz de Morcín. En el mismo Crivencar ganó la puja de los tres principales premios otorgados a afamadas queserías de la región que se dieron cita en el evento.
 
Los lotes ganadores están formados por cuatro quesos correspondientes a la pieza en atroncáu roxu, profesional atroncáu roxu amateur, trapu roxu profesional y trapo roxu amateur, cada una de ellas clasificadas en primera, segunda o tercera posición de la cata técnica.

Los quesos ganadores, en la modalidad de quesería profesional, pertenecen a la quesería Rey Silo en la modalidad atroncáu roxu y a la quesería Tierra de Tineo en la modalidad atroncáu blanco.

Las piezas de las queserías profesionales que resultaron vencedoras del certamen en el formato trapu se corresponden con la quesería El Viso de Salas, en trapu blanco, y la quesería Tierra de Tineo con la misma pieza en roxu.

Para Crivencar, comenzar el año en La Foz de Morcín en el marco del certamen anual del queso Afuega'l Pitu es ya toda una tradición que, en la convocatoria de 2015 ha celebrado ganando la subasta pública de los tres premios, que combinan tradición e innovación a partes iguales.

Todas las tiendas que Crivencar tiene en Oviedo, así como nuestra tienda online productosdeasturias.com ofrecen la posibilidad de comprar el queso Queso Afuega'l Pitu Atroncau "Tierra de Tineo", segundo premio del certamen en su categoría, y el queso Queso Afuega'l Pitu Atroncau Roxu "Tierra de Tineo", pieza también de una calidad extraordinaria y que ha sido un digno rival del vencedor del certamen en esta categoría.

 

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