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25 de Febrero de 2017
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  La Feria Ecológica de Llanera Fapea vuelve a batir el récord de expositores

La Feria Ecológica de Llanera Fapea vuelve a batir el récord de expositores

La Feria Agroalimentaria de Productos Ecológicos de Asturias (Fapea) prosigue en una línea ascendente y en su duodécima edición volverá a marcar un récord de participación, con 65 expositores, 40 de ellos venidos desde fuera de Asturias. La cita tendrá lugar del 16 al 18 de agosto en el recinto ferial, con lo que se amplía en una jornada más con respecto a ediciones anteriores.
 

Este año vendrán 17 productores nuevos, cuatro de ellos asturianos, que ofertarán queso de cabra de tipo Camerbert, golosinas, bombones, semillas, derivados de la almendra o aceites aromáticos, entre otros productos. Asimismo, la feria presenta como actividades novedosas una gincana ecoactiva (viernes, 17 horas), una merienda ecológica a base de chocolate y bollería (viernes, 18.30 horas) y un taller de elaboración de platos ecológicos, a cargo de Sonia Oceransky (sábado, 18 horas), una gincana ecoactiva.

La inauguración oficial será el próximo viernes, a las 11 horas. Y a las 13 horas habrá una charla sobre productos fitosanitarios en la producción ecológica, a cargo de Agralia del Principado. El sábado, a la misma hora, habrá otra charla sobre el huerto ecológico impartida por Santiago Pérez, y una degustación gratuita de un menú ecológico con productos cedidos por el Copae (14 horas). Y a las 19.30 horas, se sorteará la primera eco-cesta.

Y el domingo (13 horas) será la tercera charla titulada 'Cómo elaborar germinados: usos y recetas', a cargo de Germinados Kimuak. Una hora más tarde, se entregará los premios al mejor producto de Fapea y al stand mejor decorado. Después habrá otra degustación gratuita de churrasco ecológico de ternera asturiana y sidra natural, también por gentileza del Copae. Y a las 15.30 horas se sorteará la segunda eco-cesta. La clausura está prevista para las 16 horas.

El alcalde de Llanera, Avelino Sánchez, apuntó ayer durante la presentación que este año se han vuelto a quedar productores fuera de la exposición por razones «técnicas y de espacio», por lo que el Ayuntamiento se está planteando ya aumentar las instalaciones para futuras ediciones. «La feria de Fapea puede y debe seguir creciendo», aseguró.

El presidente del Copae, Javier González, recordó cuando le decía al alcalde «que si apostaba por la agricultura ecológica, apostaba a caballo ganador, y año tras año se demuestra que la feria va para adelante por mérito del Ayuntamiento y por la ilusión y el cariño de los trabajadores para que funcione realmente bien».

González aportó algunas cifras que constatan la buena salud de un sector que ya mueve unos diez millones de euros anuales en Asturias, según datos estimativos. En este momento hay 590 operadores en la región, lo que supone un incremento del 14%, y a los productores, elaboradores y comercio minorista, se han sumado ahora los restaurantes con la certificación de establecimiento colaborador con la agricultura ecológica. También destacó el aumento en un 20% de los canales de venta de carne ecológica, que se consume casi en su totalidad en Asturias. En conclusión, González aseguró que «la agricultura ecológica es una herramienta para el desarrollo del medio rural con cada vez mejores resultados económicos».

Y el concejal de Agricultura y Ganadería de Llanera, Silverio Argüelles, manifestó que este sector «además del futuro, es un excelente presente, lo que viene a reafirmar que la apuesta del alcalde de hace doce años fue un acierto». El concejal anunció que habrá un tren turístico desde Lugo de Llanera para asistir al evento y animó a todos a visitar la próxima semana la feria.

Fuente | ECD. 

 

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